海虹为什么有一撮毛-尊龙凯时登录首页
海虹身上的毛是海虹的足丝,是海虹用来固定在海底或石头上的。处理的时候,用手扯断足丝,再用刷子把海虹身上的泥沙刷掉,用淡盐水浸泡上,吐出体内的泥沙,洗净后,再用来烹饪即可。
海虹营养价值:
海虹的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究,贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。